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2025年1月の記事一覧

授業風景:味噌づくり

 1/24に生物資源科の2年生を対象に味噌づくりの授業を実施しました。

 児玉高校では毎年大豆の栽培を行っており、今回使用する大豆も本校で採れたものを使用しています。味噌づくりの材料は割と単純で、大豆、塩、麴があれば基本はOK。工程もそれなりに単純で、ゆっくりぐつぐつ大豆を煮込み、柔らかくなったところで取り出して袋に詰めて叩き潰す。あとは適量の塩と麹を混ぜ合わせて容器に詰めてから冷暗所で保管して完成です。

 ポイントは豆をしっかりつぶし、だまの残らないようにすることですが、柔らかくなった大豆を押しつぶすのは中々に楽しく、生徒達も梱包材のプチプチをつぶすようにワイワイやってくれていました。

 しかしまぁ本当の完成までには半年近くかかります。味見は3年生になった時のお楽しみですね。

3年生:課題研究発表会

 1/22~24にかけて生物資源科・環境デザイン科・機械科・電子機械科3年生による課題研究の発表会を行いました。

  

 課題研究は、工業科・農業科の必履修科目で、2年間の学習の総まとめとして3年生が自分で設定した課題の探究と解決に向けて1年間主体的に取り組む授業です。

 生徒の選ぶ課題は様々で、3Dプリンタを使用した鋳造の方法の確立や、初のロボットコンテストへの挑戦などがあり、農業科では、高糖度の野菜の栽培方法の研究や農業科高校生と地域との交流の仕組みづくりと条例案の策定など様々な方向から課題に対してアプローチをしていました。

 課題研究には失敗が付きまといます。しかし失敗が起きた原因を調べ、改善して、再度挑戦していく過程にこそ課題研究の醍醐味があるとも言えます。どの班もそうした失敗と成功の過程がよくわかる面白い発表になっていたと思います!

 また、この発表は現在の2年生も聴講しており、来年度彼らの行う課題の発見に寄与してくれたた思います。中には今年の3年生の研究を引き継いで来年も行っていく人もいるかもしれません。課題研究が一つの研究だけで終わらず、来年、再来年へと何らかの形で繋がってくれればと切に願います。

 

 3年生の皆さんお疲れさまでした!

 素晴らしい発表でした!!

「こだま学:2学年」最終プレゼン準備

 

1年間取り組んだ成果を発表する最終プレゼンまであと1週間!

1月23日(木)の2学年「こだま学」は、当日発表する会場で準備を行いました。

次回の最終プレゼンに向けて発表順を決めたりと全体での事前準備を行った後は、プレゼン内容の最後の詰めを各チームで入念に行っていました。

スライドが完成し、発表練習をしているチームもありました。この1週間のうちにチームで集まり、内容の精査や発表練習を計画しているチームも多々あるようです。

みんな!ファイト!

3年生:金融リテラシー講座

本日はJA埼玉ひびきの及び埼玉県信連の方々をお招きして金融リテラシーなどの講演をしていただきました。

3年生の多くが卒業後就職等の進路が決まり、社会人として実際にお金を稼ぐようになります。ですからお金に関するリテラシーの醸成は急務です。人生100年時代、お金を稼ぐだけでなく、どれだけ貯めるか、どの様に使うか、どうやって運用するか、など社会人になる前に必要となる考え方をお話しいただきました。

老後2000万円問題などもやり玉に挙げられる昨今、お金に対するアンテナを立てるのは早ければ早いほど良いものです。講演の中ではライフプランや人生の3大費用「教育・住宅・老後」などの解説を聞くと共に、NISAやiDeco制度の良い点、悪い点などの解説も聞くことができました。

とにかく学生でいられる間により良く生きていける知識を身に着け、少しでも安心して社会人として巣立っていけることを願っています。

講師の皆さま、本日はありがとうございました。

フォークリフト特別教育

1/18・19にフォークリフト特別教育講習を本校で実施しました。

 

今回の講習では1日目にフォークリフトの運転、二日目に学科の講習を行いました。

荷物の運搬などに日常的に使われるフォークリフトですが、殆どの生徒は初めての経験で、運転にはかなり苦戦している様でした。

というのもフォークリフトは前輪が駆動輪、後輪が操舵輪となっており、車とは逆です。このため、普通の感覚で操作することがかなり難しい上、バックでの操縦が多いため、感覚をつかむのに苦しめられる生徒が多かった印象です。また、荷物をひっかけるフォークの操作は5センチ刻みで動かす繊細さが要求され、レバーやブレーキ類など細々した操作が積み重なってさらに難易度が高くなっていました。

しかし、一度取ってしまえば色々な職場で使える汎用性の高い資格ですので、四苦八苦した甲斐はあったと思います!

皆さん、二日間お疲れさまでした!