新着情報

家庭科部　活動報告

調理実習（自由献立）

投稿日時 : 2015/06/17

白楊高校職員5 カテゴリ:

　６月１１日（木）放課後に調理実習をしました。
　今回は自由献立ということで、自分たちで作りたい献立のレシピを調べ、材料の用意を分担して用意しました。
　１年生はパスタとフルーツポンチ、
　２年生は天ぷらと手巻き寿司とフルーツパンケーキとオムレツ、
　３年生はお好み焼きを作りました。
少し作りすぎてしまいましたが、それぞれ試行錯誤して楽しく美味しく作ることができました。

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ブラウニー作り

投稿日時 : 2015/02/09

白楊高校職員9 カテゴリ:

　２月７日(土)に家庭科室でブラウニー作りの調理実習を行いました。
特にふんわりかき混ぜた卵の泡を潰さない様に他の材料を混ぜるのが大変でした。
　苦労しましたが、おいしく焼き上げることができました。

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パン作り

投稿日時 : 2014/08/19

白楊高校職員9 カテゴリ:

夏休みにパン作りの調理実習をしました。
生地が薄く延びるようになるまで手でこねるのに苦労しました。
１次発酵、２次発酵で生地がどんどん膨らみ、焼きあがったときの香りもよく、美味しくできました。

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家庭科部の紹介

活動場所　：　環境ﾃﾞｻﾞｲﾝ棟１F　被服室、調理室
　　　　　　　　　管理棟１F　調理室

部員数　：　32人

活動日　：　毎週水曜日　15:50～17:00
　半日の日や週休日に調理実習を行うこともあります。

目標
・部の活動を通して、食物・被服等の知識を習得し、各自家庭で実践していく態度を養う。
・協調性と自主性を育てる。

年間活動予定

去年のポプラ祭では、家庭科部の活動発表や、作成した手芸品の展示、廃油石鹸の販売をしました。
今年のポプラ祭も発表等をするので、是非ご覧ください。